瓦廊 お皿のご依頼 大阪のイタリア料理店「sfida」様からのご依頼で度々製作させて頂いています。瓦のお皿。鬼師が一枚一枚手作りし、通常のいぶし焼きとは少し違って、表面に焼きムラがあり、味わいある仕上がりになっています。こちらのシェフは淡路島出身で、うちの鬼師... 2017.01.30 瓦小物瓦廊
いぶし花器 いぶし花器 鬼師手作りのいぶし花器です。完全手作りのために、同じ物は二つとありません。また、独自の焼成方法により表れる通常のいぶし銀とは一味違った味わいある深い和色に焼きあがっています。表面の模様もそれぞれ違う表情を持っています。自然の優しさに品格も兼... 2007.08.24 いぶし花器
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